大阪・北新地のビルの2階にお店を構える中華料理店「みやざわ」。カウンター8席のみの店内で、店主の宮澤さんが1人で切り盛りする。約3時間かけて、12-3品の料理をテンポ良く料理してくれる。
現地香港での修業経験もあり、日本だけでは食べれない現地の良さを体験できる料理も食べることができる。名物の北京ダックはどの時期に訪れても必ず出てくる一品で、抜群に美味しい！
他の品は訪れる度に変わり、何回か通うと中国の地方料理やこの州の料理が食べたいとお願いしたら、提供してくれることも。とにかく中国料理の中では全国の中でも間違いなくトップクラス！中華好きの方はぜひ訪れて見て欲しい。
避風塘 みやざわ(フェイフォントン)
0664540777
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-3 遅ビル 2F
▼お店の情報は下記のリンクから▼
テリヤキ編集部
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