TERIYAKI

2020年2月28日

【港区グルメ】近所にあったら定期的に通いたいイタリアン【イタリア料理樋渡】


【港区グルメ】近所にあったら定期的に通いたいイタリアン【イタリア料理樋渡】

こんにちは!TERIYAKI編集部です!皆さんは昨年、芝公園に素敵なイタリアンがオープンしたことをご存知ですか?今回はまだ知らない!という方の為に、ご紹介させて頂きます。

*TERIYAKIは、東京・大阪をはじめ、全国各地の”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービスです。まだ世に広まっていない隠れ名店から、グルメな方であれば絶対に訪れるべき名店まで厳選してご紹介しております。

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【落ち着きのある空間で、ライブ感のあるイタリアンを】

本日TERIYAKI編集部がご紹介するお店は東京港区、芝公園近くにお店を構え、昨年の10月にオープンしたばかりのイタリア料理店『イタリア料理樋渡』です。都営三田線芝公園駅から徒歩5分ほどとアクセスの良い立地にあり、シンプルながら落ち着いた雰囲気が魅力的です。

店内に入ると左側にカウンター席、右側にテーブル席があります。カウンター席に座れば、目の前でシェフが調理している様子を見ることができ、ライブ感も堪能することができます。

 

【名店で研鑽された原シェフによる食べ疲れない品々】

原シェフは、神保町の人気イタリアン『ジロトンド』でシェフを務めたことがある実力派。食材の持ち味を生かすことを第一に考えて作られる料理は、どれもちょうどいい味になっており、最後まで食べても疲れないのが嬉しいです。そんなシェフの人柄や技量もあってか、オープンしてわずか数ヶ月にも関わらず、常連の方々で賑わうほど。

 

【近所にあれば毎日でも通いたいお店でした】


どの品々も非常に魅力のあるものばかりでした。例えば、「牛のラグーとトリュフのリゾット」は塩分や油分などのバランスがしっかりとしており、ラグーの良さを存分に活かした味わい深いものになっています。近所にあれば、毎日でも通いたいものですね。

いかがでしょうか。芝公園にお店を構える『イタリア料理樋渡』では、シンプルに美味しいと思えるイタリア料理をいくつも味わうことができます。まだオープンして日が浅いので、是非早めに訪れてみてはいかがでしょうか。

 

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