TERIYAKI

2020年5月8日

【目黒区グルメ】心温まるおもてなしと、彩り豊かなイタリア料理をぜひご賞味あれ【RINASCIMENTO(リナシメント)】


【目黒区グルメ】心温まるおもてなしと、彩り豊かなイタリア料理をぜひご賞味あれ【RINASCIMENTO(リナシメント)】

 

こんにちは!TERIYAKI編集部です!

本日ご紹介するTERIYAKI掲載店は東京、下目黒にお店を構える心満たすシンプルな「おもてなし」で、多くのゲストを満足させているイタリア料理店『RINASCIMENTO(リナシメント)』です。ユニークな経歴を持つ愛あるオーナーと名店で副料理長を務めたシェフがタッグを組み、これまで味わったことがないような体験ができるとか。実際にはどのようになっているのか。早速、TERIYAKI編集部が調査してきました!

 

*TERIYAKIは、東京・大阪をはじめ、全国各地の”絶対に外さない”美味しいお店を検索できるグルメサービスです。まだ世に広まっていない隠れ名店から、グルメな方であれば絶対に訪れるべき名店まで厳選してご紹介しております。

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【温かいシンプルなおもてなしを体感する】

東京、目黒駅から徒歩8分の場所にお店を構える静かな隠れ家的イタリアン『RINASCIMENTO(リナシメント)』。心満たす『あたたかいシンプルな』おもてなしを掲げ、店内へ踏み入れた瞬間からその温もりを感じることができるでしょう。シェフは『リストランテ・サンドメニコ』にて5年間務め、そのうちの2年間を副料理長として腕を振るった小川慎氏。彼の手により、四季の厳選食材を吟味し、それらを用いて、繊細で、美しく、優しい品々へと調理していきます。

 

【都会にありながらも、それを忘れられる隠れ家】

こちらのお店ではランチ・ディナー、コース・アラカルト、個室・半個室・カウンター・テーブルなどシチュエーションによって、使い分けをすることができるので、使い勝手も非常に良いです。都会にありながらも、喧騒もなく、穏やかな雰囲気が流れているので、どこか他の世界にいるように感じることでしょう。

 

【温かいおもてなしをご自宅でも


こちらのお店では、5月7日より時間を短縮して営業したとのこと。感染症対策もしっかりと行なった上で、テイクアウトでのご利用もお待ちしているとのことです。テイクアウトメニューでは、「パスタ」から「短角牛ハンバーグ」、「オードブル」に至るまで、様々なものを注文することができます。お近くへ立ち寄った際は、ぜひご利用されてみてはいかがでしょうか。

 

いかがでしょうか。『RINASCIMENTO(リナシメント)』では、ここだけの心温まる素敵な料理をたくさん味わうことができます。ぜひ、この機会にご利用されてみてはいかがでしょうか。

 

 

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