那覇市にある「鮨 つむぎ」。白を基調とした清潔感あふれる店内で、厳選された旬の食材を使った鮨コースが楽しめます。仕入れは豊洲、九州、大阪、北海道など、その時々で最も美味しい食材を提供するこだわりを感じられます。また、沖縄産メインではなく、全国各地の逸品を堪能できるのも魅力です。
東京の赤坂・銀座・築地で修行を積んだ後、東京・神奈川で有名イタリアンの料理長を務めた異色の経歴を持つ大将が腕をふるいます。その経験を活かした、独創的な鮨コースは特別な記念日や大切な会食にもおすすめ。新しい食の物語が紡がれる、絶品の鮨フルコースを堪能できることでしょう。
県外からの旅行者も多く訪れるこの店は、沖縄で鮨を楽しむという新たなイメージを提案しています。この金額とクオリティを考慮すれば、沖縄旅行中にぜひ一度、この鮨を味わいたいと思わせる魅力があります。今すぐTERIYAKI Bookingで予約を！
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鮨 つむぎ
沖縄県 那覇市牧志 2-17-46ハチノスビル2F
テリヤキ編集部
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