【清澄白河グルメ】無限に食べられる！？病みつき必須の塩タンを堪能＜焼肉 静龍苑＞

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TERIYAKI美食倶楽部では、月に20回ほど東京・大阪を中心に全国様々な場所でレストランへのオフ会を開催したり、グルメ/生産者ツアー、海外グルメツアーなどなどを開催しております。

今回は12月某日に開催されたイベントの概要となります。ぜひご興味をいただけましたら、TERIYAKI美食倶楽部へご入会いただけますと幸いです。

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東京、清澄白河から徒歩数分の場所にお店を構える焼肉好きであれば、知らない人はいない予約の取れない名店【焼肉 静龍苑】。TERIYAKI美食倶楽部では、定期的にイベントを開催しており、この日は2023年の年の瀬にご訪問をさせていただきました。前回の記事に関してはこちらからご確認いただけますと幸いです。

清澄白河という都心部から少し離れた立地にありながらも、夜な夜なタクシーや電車で多くの「美味しいもの好き」が集まる同店。こちらのお店が多くの人に愛される理由は、その病みつきになってしまう塩ものの味付けが最高に美味しいからです。特に押さえなければならないのは、「タン塩」は決して忘れてはならない。独特な味付けとカットにより、平べったく、バンの大きいタンとなっています。サッと片面を焼き、ご飯を包んで食べると、これがまた幸福感が堪らない。。

また意外にも推したいのが、塩の味付けをされたホルモン類です。こちらのハツや、タンの上に乗せられたミノはどちらも塩味なのですが、これが食感から味付けまで本当に美味しくて、何個でも食べられるような味わいになっています。それでいて、他のお店では決して食べられないような唯一無二の味付けに誰しもが感動を覚えてしまいました。

また名物であるこちらの「ユッケ」も頼まずにはいられません。一人一つ頼んでも、ボリュームとしては問題なく、ご飯の上に乗せる「オンザライス」をすると、もうそれだけでご飯がなくなってしまうほどの病みつきです。卵黄の濃厚なとろみと、お肉の味わい、さらにそのタレが絶品です。

最後に卵スープをいただき、この日は終了となりました。あっという間に終わってしまいましたが、かなり濃密な時間となりました。これはまた次も訪れてしまいたくなるのも納得となっています。現在、TERIYAKI美食倶楽部では、2月頃にも「焼肉 静龍苑」にてオフ会を開催予定しております。ぜひこの機会にご入会いただけますと幸いです。他にも東京・大阪を中心に全国各地でオフ会を開催しておりますため、ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。

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テリヤキ編集部

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