【鳥取グルメ】一生に一度は訪れて欲しい！至高の蟹を食べ尽くせる名店＜かに吉＞

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TERIYAKI美食倶楽部では、月に20回ほど東京・大阪を中心に全国様々な場所でレストランへのオフ会を開催したり、グルメ/生産者ツアー、海外グルメツアーなどなどを開催しております。

今回は2月某日に開催されたイベントの概要となります。ぜひご興味をいただけましたら、TERIYAKI美食倶楽部へご入会いただけますと幸いです。

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冬の時期になると鳥取のとある場所に、全国各地から経営者や食通など多くの方々が足を運ぶ場所をご存知でしょうか。それが、ここ「かに吉」。超高級な蟹を味わうことができるのですが、ここの蟹を味わったが最後。他では決して食べられないほど、極上で最高品質の蟹をたっぷりと味わうことができます。

超高級な蟹というのが、こちら。なんとコースの値段は、20万円ほどするという。飲んで食べたら、必然的に20万円を超えるでしょう。それでも、多くの経営者や食通が何度もリピートをするのには、理由があります。それは、蟹の良さを最大限に活かし、贅沢に蟹を堪能できるということ。生でも、茹でも、フライ、パンで挟んだり、雑炊にしたり、蟹味噌食べたり、ここほど思う存分味わえることは他にはない。

こちらのお店で腕を振るうのは、山田 達也 氏。毎日自ら漁港に出向き、目利きした最高級品を持ちた至高に逸品へと昇華させます。仲買人の父、調理師免許を持つ母がもともと創業した「かに吉」の2代目であり、既に予約は1年先まで埋まってしまうほどの人気ぶりなのだからすごい。

他にないような蟹をふんだんに楽しめるのは、全国を探してもここだけでしょう。一生分とも言える蟹の数々にきっと驚くこと間違いありません。TERIYAKI美食倶楽部では、定期的に「かに吉」でもオフ会を開催しております。ぜひこの機会にご入会してみてはいかがでしょうか。皆様とお会いできることを心より楽しみにしております。

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テリヤキ編集部

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